Cos’è il tablao flamenco: la sua lunga storia e il legame con la tradizione andalusa

Se hai in programma un viaggio in Spagna e sei alla ricerca di esperienze uniche da provare almeno una volta nella vita, uno spettacolo dal vivo di flamenco presso un tablao tradizionale è sicuramente una di queste!

La Spagna è un paese ricco di vivaci tradizioni popolari, quindi cosa aspetti a farti trascinare in un vortice fatto di danze appassionate e affascinanti abiti? Visitare un tablao flamenco ti trasporterà in una dimensione dove l’unicità di una danza come il flamenco si unisce al sapore inconfondibile dei piatti tipici della tradizione spagnola. Ma cosa vuol dire esattamente tablao?

Tablao flamenco

Cosa significa tablao

Per definire la parola “tablao” è necessario avere prima ben chiaro cos’è il flamenco. Si tratta di una forma artistica che unisce danza, canto e musica ed è tipica della tradizione spagnola, in particolare della regione più meridionale della Spagna, cioè l’Andalusia. Il flamenco è divenuto molto noto in tutto il mondo grazie alla sua incredibile capacità di coinvolgere il pubblico e all’intensità emotiva che lo caratterizza.

Il tablao è un locale che ospita spettacoli dal vivo di flamenco ed è caratterizzato dalla presenza di un palco in legno. Questo palco prende il nome di tablado ed è costruito in modo tale da amplificare il suono dei passi di danza del flamenco, che sono facilmente riconoscibili per il loro ticchettio ritmato.

I tablaos sono dei luoghi di conservazione e diffusione della cultura flamenca, non solo in Andalusia ma in tutto il mondo. Sono frequentati sia da appassionati del genere che da turisti curiosi di scoprire qualcosa in più su questa forma d’arte.

Pensare che tablao sia sinonimo di teatro sarebbe un errore. Si tratta di luoghi molto più intimi e all’interno dei quali la distanza tra gli artisti e il pubblico è più ravvicinata rispetto a un semplice teatro. Inoltre, spesso in questi locali è possibile assaggiare vini e piatti tipici spagnoli: in questo modo il pubblico si trova completamente coinvolto all’interno di un’esperienza unica che ha il sapore autentico della Spagna.

La lunga storia dei tablaos

Già dal XIX secolo esistevano dei luoghi dedicati alle performance di flamenco: si tratta dei famosi café cantantes, frequentati durante le ore serali e notturne. All’interno di questi locali le persone potevano accomodarsi ai tavolini e sorseggiare una bevanda acquistata al bar, mentre si godevano lo spettacolo di musica e danza rigorosamente eseguito sul tradizionale tablado.

Grazie a questi luoghi l’arte flamenca ha potuto evolversi, affiancando allo stile originale alcune modalità espressive più innovative. Inoltre, i café cantantes, parteciparono alla diffusione di questo tipo di spettacoli e delle tradizioni popolari andaluse.

All’inizio degli anni 50, nel periodo immediatamente successivo alla fine della Seconda Guerra Mondiale, il turismo iniziò a diffondersi in tutta Europa e il numero di visitatori aumentò anche in Spagna. I turisti desideravano entrare in contatto con le tradizioni spagnole più autentiche, quindi la domanda per gli spettacoli di flamenco aumentò notevolmente. Per far fronte a questa nuova esigenza, l’offerta di arte flamenca si intensificò e i café cantantes si trasformarono in tablaos, luoghi sempre legati alla tradizione ma che proponevano spettacoli soprattutto agli stranieri. Bisogna però sottolineare che quanto appena detto non è vero per tutti i tablaos spagnoli: infatti non tutti sono nati dopo la guerra e per rispondere alla domanda del turismo. Ogni tablao è unico nella sua nascita ed evoluzione.

Già allora, i tablaos erano luoghi significativi per gli artisti oltre che per il pubblico; infatti hanno rappresentato l’inizio della carriera per molti cantanti, ballerini e musicisti.

Caratteristiche principali del tablao

I tablaos sono luoghi molto tradizionali e con delle caratteristiche specifiche che li rendono riconoscibili in tutto il mondo. Vediamole insieme:

  • Elementi dello spettacolo
    • Cante (canto): il canto è considerato il cuore del flamenco e nel tablao può essere interpretata sia da uomini che da donne.
    • Toque (chitarra): l’accompagnamento è fornito dalla chitarra flamenca, che supporta cantanti e ballerini con ritmo e melodia.
    • Baile (danza): la danza è un’esibizione coreografica spesso improvvisata, che trasmette emozioni attraverso movimenti di corpo, piedi e braccia.
    • Palmas e altre percussioni: il battito delle mani (palmas) è essenziale e viene spesso affiancato da strumenti a percussione come il cajón – una sorta di tamburo a forma di scatola.
    • Compás (ritmo): il ritmo è la guida dello stile flamenco e segue schemi metrici complessi, come il compás a 12 tempi.
  • L’improvvisazione fa da protagonista
    Le performance uniscono le tecniche precise dell’arte flamenca e l’improvvisazione dovuta al coinvolgimento emotivo e alla bravura degli artisti.
  • Coinvolgimento diretto del pubblico
    Data la vicinanza tra il palco e i tavolini, lo spettacolo risulta molto coinvolgente. Inoltre, molto spesso gli artisti interagiscono con il pubblico attraverso il jaleo, vale a dire espressioni di incoraggiamento come Olé! e Vámonos!
  • Palco in legno
    Il palco sopra il quale si muovono gli artisti è solitamente di legno perché in questo modo si amplifica lo zapateado dei ballerini.
  • Numero ridotto di artisti
    Gli artisti che si esibiscono nei tablao ricoprono ruoli ben definiti e, spesso, sono presenti in un numero compreso tra le 4 e le 8 persone. Le figure principali sono il cantante (cantaor), il ballerino (bailaor), il chitarrista (tocaor) e il palmero, ovvero colui che accompagna il ritmo battendo mani e piedi.
  • Atmosfera tradizionale
    All’interno dei tablaos si respira l’atmosfera tradizionale andalusa costituita da arredamenti di legno, ampi ventagli e luci dal colore caldo.
  • Costumi
    Le esibizioni includono costumi flamenchi tradizionali, che sono parte integrante della messa in scena.

Gli artisti dei tablaos

Esibirsi nei tablaos non è semplice perché non si tratta di applicare in modo automatico le tecniche apprese durante gli studi artistici. Gli artisti dei tablaos sono a stretto contatto con il pubblico e i loro spettacoli non sono mai uno identico all’altro.

Sul tablado i musicisti si lasciano ispirare dal momento e i ballerini seguono il ritmo della musica improvvisando nuovi passi di danza. Il fascino del tablao flamenco passa anche dall’improvvisazione, capace di sorprendere il pubblico ogni volta in modo diverso.

Come scegliere il tablao flamenco

Il tablao flamenco è un’esperienza imperdibile per entrare in contatto con la vera cultura andalusa, per questo è importante scegliere bene il locale dove assistere allo spettacolo. Qui di seguito ti offriamo qualche consiglio:

  • Locali storici e tradizionali
    Sono da preferire i locali che si trovano all’interno di edifici storici in grado di raccontare la tradizione andalusa e di far emozionare.
  • Atmosfera autentica
    I locali storici sono anche quelli che sono riusciti a conservare l’atmosfera intima di questo spettacolo. Essa permette di cogliere tutte le sfumature emotive della performance, anche grazie alla vicinanza spaziale tra il pubblico e gli artisti.
  • Posizione del tablao
    Anche la comodità è importante! Se sei un turista e temi di perderti in una città che ancora non conosci, scegli un tablao situato vicino al centro storico (di solito questi sono anche i più tradizionali).
  • Qualità dello spettacolo
    Spesso i tablao ospitano artisti famosi e particolarmente dotati quindi controlla chi si esibirà durante lo spettacolo. Inoltre, tieni a mente che gli spettacoli più emozionanti sono quelli che comprendono stili diversi di flamenco. Infine, controlla sempre le recensioni per capire cosa pensa dello spettacolo chi ha già avuto modo di assistervi.
  • Tablao con ristorante incluso
    Alcuni tablao offrono la possibilità di bere bevande tipiche andaluse e di assaggiare i piatti della tradizione proprio durante lo spettacolo: è un’occasione per farsi coinvolgere da questa esperienza al centro per cento!
  • Prezzo e prenotazione
    I prezzi per questo tipo di spettacolo possono variare molto a seconda della fama degli artisti, al prestigio del tablao, al tipo di servizio offerto e all’orario di inizio. La prenotazione è sempre consigliata.

Spettacolo nei tablaos con cena inclusa

Alcuni tablaos offrono pacchetti più completi che comprendono anche un’esperienza culinaria, da affiancare a quella puramente performativa del flamenco. Pertanto, quando è possibile, ti consigliamo di mangiare anche tapas e stuzzichini oppure cenare direttamente all’interno del locale, per un’avventura a 360 gradi.

Tablaos famosi della Spagna

Sul territorio spagnolo sorgono innumerevoli tablaos che offrono esperienze altamente immersive, vediamone i più importanti suddivisi per città:

  • Granada: Jardin de Zoraya
    Questo tablao offre un’ora di puro spettacolo flamenco, con la possibilità di abbinare all’esperienza culturale anche quella gastronomica. Posizionata in carmen – casa tradizionale araba – con vista sull’Alhambra, il Jardín de Zoraya regala un’atmosfera davvero unica.
  • Málaga: Alegría Flamenco y Gastronomía
    Con artisti dalla carriera internazionale, la possibilità di gustare piatti tradizionali dell’Andalusia e di partecipare a una lezione di introduzione all’arte flamenca, il tablao Alegría Flamenco y Gastronomía è il migliore che tu possa scegliere a Málaga.
  • Siviglia: Tablao Flamenco El Palacio Andaluz
    Il Tablao Flamenco El Palacio Andaluz offre uno spettacolo dalla grande qualità visiva con artisti estremamente qualificati e la possibilità di gustare una cena a base di tapas.
  • Barcellona: Tablao del Carmen
    Questo tablao prende il nome da Carmen Amaya, una delle ballerine di flamenco più famose di tutti i tempi. Offre uno spettacolo di flamenco tradizionale e diverse tipologie di biglietto d’ingresso.
  • Madrid: Tablao Flamenco 1911
    Si tratta di un tablao storico che ospita spettacoli dal 1911. Dato il suo lungo periodo di attività è oggi conosciuto anche come “Cattedrale del Flamenco”.

Vivere la magia del flamenco a Malaga

L’Andalusia ha una ricchissima e antichissima tradizione flamenca: questa forma d’arte nasce proprio in questa regione spagnola. Malaga ha un legame profondo con il flamenco e in questa città è possibile assistere a spettacoli davvero emozionanti e autentici.

Forse non tutti sanno che il flamenco è caratterizzato da una varietà di stili, chiamati palos in spagnolo, ed essi possono essere anche piuttosto diversi tra loro. Si passa da quelli più solenni e intensi come la Soleá e la Seguiriya, proseguendo attraverso quelli più travolgenti e complessi da eseguire come la Bulería e arrivando fino a quelli più vivaci e popolari come la Sevillana e l’Alegría.

A Malaga gli stili più diffusi sono le Verdiales e le Malagueñas, queste ultime derivate dallo stile Fandango. Si tratta di canti e musiche profondamente legate alle tradizioni locali e che sono in grado di richiamare in città turisti e appassionati da tutto il mondo.

Il miglior tablao di Malaga: Alegría Flamenco y Gastronomía

Situato a due passi dal centro storico di Malaga e vicino alla Playa la Malagueta, questo tablao è il migliore che puoi trovare in città. Oltre a essere molto comodo da raggiungere a piedi o con i mezzi, questo tablao offre una vasta gamma di spettacoli, dal lunedì alla domenica, con una programmazione molto ricca che cambia di settimana in settimana.

All’Alegría Flamenco y Gastronomía di Malaga le tecniche tradizionali si fondono con la modernità di uno spettacolo che riesce sempre a emozionare. Chitarra, canto e danza creano un’atmosfera unica, all’interno di una location autentica e intima.

Questo tablao vanta un incredibile ventaglio di artisti dalla carriera professionale nazionale e internazionale, tra cui Raquel Heredia Reyes “La Repompa” e Luis de Luis, maestri di ballo, e Marcos Palometas, mago della chitarra. Gli artisti sono capaci di interpretare in maniera unica tutti gli stili e mostrare la vera essenza del flamenco. Sapranno coinvolgerti con il jaleo e in un attimo ti troverai a far parte di questa meravigliosa arte!

E se volessi sperimentare anche tu la vera essenza del flamenco? Alegría Flamenco y Gastronomía offre davvero un’esperienza a 360 gradi: per chi vuole mettersi in gioco è possibile partecipare a una lezione di iniziazione all’arte flamenca! Sperimenterai canto e danza in prima persona, per un’esperienza totalmente immersiva.

Il perfetto incontro tra la tradizione culinaria e l’identità culturale andalusa

Gli ospiti del tablao Alegría Flamenco y Gastronomía possono godere delle prelibatezze della cucina andalusa prima di abbandonarsi alla passionalità del flamenco.

Il ristorante offre una cena tradizionale da gustare sulla grande terrazza o in una delle sale interne. Scopri le diverse opzioni di menù, pensate per una cena completa di antipasto, piatto principale e dessert oppure una degustazione di tapas.

Per chi preferisce una cena più formale e ricca è consigliato il menù dello chef che comprende piatti dal sapore tradizionale come il Salmorejo cordobese con cubetti di prosciutto iberico e gelato all’olio d’oliva e le Patate Bravioli con peperoni fritti, salsa aioli e salsa brava.

Per chi predilige le tapas, invece, è consigliato il menú Alegría. Si possono assaggiare le famose Crocchette della casa al prosciutto iberico e ai funghi porcini e tartufo oppure la Casseruola di gamberoni all’aglio fritti in olio d’oliva.

Ti abbiamo fatto venire fame? Trova il menù che fa per te!

Gli spettacoli del tablao Alegría Flamenco y Gastronomía sono un’esperienza indimenticabile da vivere in famiglia, in coppia o per festeggiare un evento con gli amici o i colleghi. Quindi, cosa stai aspettando? Riserva il tuo posto per uno spettacolo da togliere il fiato!