Restaurant und
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Flamenco
Eine einzigartige Atmosphäre, mit viel „Kunst“. Ein kulturelles Erlebnis.
Eine große Auswahl an typisch andalusischen Gerichten, zubereitet mit frischen Zutaten und lokalen Produkten. Kommen Sie in unser Restaurant und genießen Sie ein wunderbares Erlebnis mit Live-Flamenco. Wir warten auf Sie!
ABACERIA
TOMATO TOAST
Mit gereiftem Käse aus Málaga
13,50€
IBERISCHER“ TOAST
Toast aus Sauerteigbrot mit Tomate, iberischem Schinken und nativem Olivenöl extra
14,50€
MÁLAGA-KÄSEPLATTE
Assortierter Käse aus Malaga 180g.
22,50€
JOY“ TISCH
Gemischte Platte mit 100% iberischem Schinken 50g. und Malaga-Käse 50g.
25,00€
100% IBERISCHER SCHINKEN
100% iberischer Schinken (cebo de campo) 100g.
26,00€
PLATILLOS
ANTEQUERA-KNÜPPEL
Mit iberischen Schinkenwürfeln und Olivenöl-Eiscreme.
12€
SALAT MIT THUNFISCHBAUCHFILETS
Mit Krabbenmayonnaise und Olivensaft
13,50€
AXARQUIA“-SALAT
Kopfsalat mit Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Kumquats, Avocado und Mangovinaigrette
14,50€
SCHÜSSEL MIT CHIPS
7,50€
BRAVIOLI-KARTOFFELN
Gebratene Kartoffeln und Padrón-Paprika mit Aioli und Brava-Sauce
13,50€
AUSWAHL AN HAUSKROKETTEN
3 Kroketten aus iberischem Schinken, 3 Kroketten aus Blauschimmelkäse
15€
ARTISCHOCKENBLÜTEN
Mit Spiegeleiern, Frischkäse und Scheiben von 100% iberischem Schinken.
16€
RIESENGARNELEN IN PIL-PIL-SAUCE
In Olivenöl gebratener Knoblauch-Garnelen-Auflauf, 12 Stück.
16€
GEBACKENER GEMÜSEREIS
Mit Artischockenblüten und Trüffel-Aioli
19,50€
FISCHLEIN
Mit knusprigen Paprikastreuseln, Kürbis und Kartoffelpuffern
16,50€
BURGER AUS GERÄUCHERTEM RINDFLEISCH
mit Gewürzgurke, Ziegenkäse, Salat und karamellisierten Zwiebeln und Kartoffeln
17,50€
JOY MARKET
GEBRATENE KABELJAU-LENDE
Mit weißem Spargel und Spinatmousseline mit Paprikasauce
27€
WOLFSBARSCH IN GAZPACHUELO
Meeresfrüchtegericht aus Malaga mit gebratenem Wolfsbarsch, Gazpachuelo-Suppe, Zitronenkartoffeln
25€
FLAMENQUÍN AUS IBERISCHEM SCHWEINEFLEISCH
Mit Artischocken, Salmorejo (Gazpacho) und getrüffelter Mayonnaise
21,50€
LAMB INGOT
Mit Kürbis, Couscous und mozarabischer Sauce
25€
VEAL MELLOW
Geschmorte Kalbsbäckchen in Montilla-Moriles-Sauce mit getrüffelter Kartoffel-Sahnesauce
25€
DESSERTS
POLEÁ Vom Haus empfohlenes Dessert
Traditioneller Nachtisch aus Andalusien mit Anisgel und gewürzten gerösteten Brotcroutons.
8€
MÁLAGA-KÄSEKUCHEN
Mit Feigenkonfitüre und Karamellstreuseln
8€
TORRIJA MIT ANANASSORBET
8€
Brotservice mit nativem Olivenöl extra 2,10€/Pax
MENÜS
Unsere Gerichte
Weine
Rote
Teófilo Reyes Tamiz Tempranillo Ribera del Duero
4,15€/24,00€
Armentia, Crianza, Tempranillo, Rioja
4,15€/24,00€
Jahrgang Encaste, Syrah, Merlot, S. de Málaga
4,25€/25,00€
Corral de Campanas, Tinta de toro,Toro
28,00€
Sechs + Sechs, Tempranillo, Syrah – Sierra de Málaga
26,00€
Tilenus Las Laderas, Mencía, Bierzo
26,00€
Gegengift, Tempranillo – R. del Duero
39,00€
Salmos, Grenache, Carignan, Syrah – Priorat
49,00€
Jean Leon, Vinya La Scala, Cab. Sauv., Penedes
89,00€
Weiß und Rosé
Monasterio de Palazuelas 100% Verdejo Rueda
3,95€/22,00€
Cosmopol halbsüßer Rioja
3,95€/22,00€
Fulget Albariño Rías Baixas
4,25€/24,00€
Cloe Chardonnay Sierras de Málaga
25,00€
A Coroa Godello (Valdeorras)
29,00€
La Ola del Melillero P. Ximénez und Muskateller S. de Málaga
28,00€
Armentia Rosé Tempranillo Rioja
3,95€/23,00€
Cloe Rose Grenache Sierras de Málaga
28,00€
Cava und Champagner
Terrer de la Creu Cava Brut Natur
5,75€/29,00€
Agustí Torello Mata, Barrica Gran Reserva
45,00€
Cloe Brut natur Schaumwein Sierra Málaga
39,00€
Champagner Lanson Black Label
59,00€
Champagner Lanson Rosé
69,00€
Generosos und Wermut
Wermut Barquero, Weinkellerei Pérez Barquero
5,50€
Fino Los Amigos, Weinkellerei Pérez Barquero
4,25€
PX Los Amigos, Weinkellerei Pérez Barquero
4,75€