In questo articolo faremo una rassegna dei migliori ristoranti a Málaga, una città che negli ultimi anni ha mostrato che può offrire molto più che solo sole e spiaggia.
Di fatto si è trasformata in una delle migliori destinazioni gastronomiche del sud d’Europa, offrendo ai suoi visitatori locali di cucina tradizionale e altri con stelle Michelin e una cucina d’autore.
Per aiutarvi a scegliere dove mangiare a Málaga, abbiamo quindi deciso di raccogliere una lista dei 12 migliori locali della città.
Migliori ristoranti di Malaga:
Ci sono pochi locali a Málaga che combinano la buona cucina con le esibizioni di flamenco e questo è uno di essi. Si tratta di un tablao restaurante, cioè un ristorante che offre spettacoli di flamenco, che è riuscito a fondere la tradizione gastronomica con l’arte.
Da già più di un decennio offre spettacoli di flamenco, che si rinnovano di volta in volta. Ogni settimana c’è un programma diverso, che unisce esibizioni musicali di canto con ballo e chitarra, per un’immersione totale nella cultura andalusa.
Il ristorante ha una sala di 500 metri quadrati e una terrazza in cui possono trovare posto fino a 70 persone. Presenta inoltre zone dedicate in cui possono essere ospitati fino a 120 commensali, tanto che si organizzano anche cene ed eventi per grandi gruppi.
Il ristorante ha una sala di 500 metri quadrati e una terrazza in cui possono trovare posto fino a 70 persone. Presenta inoltre zone dedicate in cui possono essere ospitati fino a 120 commensali, tanto che si organizzano anche cene ed eventi per grandi gruppi.
Alegría Flamenco y Gastronomía offre varie esibizioni di flamenco al giorno, con una varietà di orari che dipende dalla stagione.
È anche possibile frequentare uno dei corsi di avviamento al flamenco per poter intendere meglio questa espressione artistica e godere appieno della cultura locale.
Lo stile del ristorante è quello di una cucina andalusa contemporanea, ossia una miscela di ingredienti tradizionali con alcuni tocchi creativi. Inoltre hanno una carta di cocktail d’autore da assaporare durante lo spettacolo di flamenco.
Puoi scegliere tra menù fissi, degustazioni o piatti alla carta.
Uno dei suoi menù fissi si chiama Sapore dell’Andalusia. Si presenta con antipasti freddi, come un’insalata all’Axarquía e una zuppa fredda di pomodoro, e un piatto principale come il filetto di merluzzo, una presa di maiale iberico e un riso alle verdure. Segue un dolce, tra cui si evidenzia la famosa tarta de queso.
È presente anche il menù Alegría, basato su una degustazione di tapas, ideale per pasti meno formali.
Naturalmente hanno anche una serie di piatti tipici di Malaga, ideali per quelle persone che vogliono addentrarsi maggiormente nella gastronomia locale.Tra essi c’è la porra antequerana, il flamenquin de presa iberica e uno dei dolci tradizionali andalusi: il flan de mango de la Axarquía.
| Punteggio su Google | 4,9 stelle su 11.000 recensioni |
|---|---|
| Prezzo | €€ |
| Quartiere | Málaga Est |
| Indirizzo | C. Vélez Málaga, 6, Málaga-Este, 29016, Málaga |
| Tipo di cucina | cucina tradizionale andalusa con tocchi contemporanei |
Con un ambiente di cui godere senza fretta e due diversi locali tra cui scegliere, questa tasca – tipico locale di piccole dimensioni, offre qualcosa che va molto oltre quello che tutti potremmo pensare.
In LáSKA Bistrobar il moderno e la tradizione si uniscono in un ambiente caloroso e accogliente, con un servizio molto attento.
L’arredamento è piuttosto informale, in stile da spiaggia, il che lo rende un sito ideale per realizzare feste o rimpatriate con amici.
Ci sono molti piatti à la carte, ma meritano menzione speciale quelli a base di riso e le paella. Non mancano le classiche crocchette di coda di toro, l’insalata russa e la più moderna tartare di tonno.
| Punteggio su Google | 4,6 stelle su 2.200 recensioni |
|---|---|
| Prezzo | €€ |
| Quartiere | Distrito Centro |
| Indirizzo | Av. de la Aurora, 1, Distrito Centro, 29002 Málaga |
| Tipo di cucina | tapas d’autore, risi e paella. Buona carta dei vini. |
Quando un ristorante si definisce “Casa di Vini e Cucina” e con “Una Cucina Tramandata” le aspettative sia alzano. In ogni caso, Araboka Restaurante riesce sempre a sorprendere i commensali.
È vero che i piatti tradizionali sono i più richiesti, ma in questo locale riescono a dare loro un tocco sempre moderno usando prodotti locali e di stagione.
I clienti apprezzano che il personale spieghi ogni piatto usando tutto il tempo necessario, con porzioni che risultano generose in tutte le preparazioni principali.
Hanno un’eccellente carta dei vini, sui quali si può chiedere al personale qualche raccomandazione sugli abbinamenti migliori con ciò che si mangerà.
Araboka Restaurante offre sia piatti tradizionali come carne, pesce, e ricette più contemporanee. Per esempio una delle preparazioni più richieste sono i fideos tostati con maionese di corallo, le crocchette caserecce o la tartare di salchichón di Málaga.
| Punteggio su Google | 4,6 stelle su 2.200 recensioni |
|---|---|
| Prezzo | €€€ |
| Quartiere | Distretto Centro |
| Indirizzo | Av. de la Aurora, 1, Distrito Centro, 29002 Málaga |
| Tipo di cucina | cucina tradizionale raffinata. |
L’Andalusia ha un’enorme tradizione in merito di tapas e Málaga non è certo da meno.
A Málaga puoi infatti trovare ristoranti come il Kraken Bar Tapas. Il ristorante porta la tapa a un altro livello. Ogni persona che lo visiti, può mangiare in modo comodo e informale piatti dei più gustosi.
Hanno una terrazza in Plaza de las Flores, un luogo fresco e piacevole in cui si può condividere l’esperienza con amici.
Tapas di tutti i tipi tra cui non mancano le classiche come il jamon de bellota, il lomo de bellota, o la insalatina & Kraken alla galiziana.
Inoltre ci sono tapas vegetariane come l’insalata caprese o quello che loro chiamano “bocados”, come i mini burger di bovino frollato o il gamberone all’aglio.
Se si vuole una tapa meno impegnativa, con cui saziare la fame, offrono riso ai funghi con iberico o carne grigliata di pollo.
| Punteggio su Google | 4,6 stelle su 5.900 recensioni |
|---|---|
| Prezzo | €€€ |
| Quartiere | Distretto Centro |
| Indirizzo | Pl. de las Flores, 2, Distrito Centro, 29005 Málaga |
| Tipo di cucina | tapas sofisticate e creative |
Tra i migliori ristoranti di Málaga non poteva mancare un italiano come Da Saveria, che prepara i suoi piatti dal febbraio del 2016 davanti alla chiesa del Carmen.
Offrono un prodotto autenticamente italiano, molto lontano da quelli che si trovano nei franchise che vendono cibo in Spagna. Non manca la pasta fresca e altre preparazioni caserecce tipiche della zona della Calabria.
I clienti sottolineano che il rapporto tra cibo e prezzo è molto buono, con porzioni generose e sapori intensi.
Si distingue anche per il servizio, molto cordiale e con proprietari che sempre si preoccupano affinché i commensali lascino il locale molto soddisfatti.
Chiaramente visto che si tratta di un ristorante italiano, le paste sono le regine del menù, sia quelle fresche come quelle ripiene o la pastasciutta. I condimenti tradizionali come il pesto sono sempre disponibili.
C’è anche un’enorme varietà di pizze, carne e pesce, con piatti più elaborati: involtini di vitello o pesce spada alla piastra.
| Punteggio su Google | 4,8 stelle su 5.370 recensioni |
|---|---|
| Prezzo | € |
| Quartiere | Distretto Centro |
| Indirizzo | C. Ancha del Carmen, 30, Distrito Centro, 29002 Málaga |
| Tipo di cucina | italiana casereccia |
| Punteggio su Google | 4,5 stelle su 3.200 recensioni |
|---|---|
| Prezzo | €€ |
| Quartiere | Distretto Centro |
| Indirizzo | C. Álamos, 11, Distrito Centro, 29012 Málaga |
| Tipo di cucina | cucina spagnola e tapas di tipo raffinato. |
| Punteggio su Google | 4,6 stelle su 8.500 recensioni |
|---|---|
| Prezzo | €€ |
| Quartiere | Porto |
| Indirizzo | CC Muelle Uno, P.º del Muelle Uno, Local 65, Distrito Centro, 29016 Málaga |
| Tipo di cucina | disimpegnata, con frutti di mare, pesce, carne, riso e paella. |
Mangiare a Málaga non significa limitarsi ai piatti tradizionali. In questo ristorante ci offrono la possibilità di assaporare tapas e un’eccezionale carne bovina.
Si autodefiniscono come il tempio della carne. Hanno anche ricevuto alcuni premi, come quello per la migliore costoletta alla brace 2023 Hosteltech Andalucía.
La carne viene cucinata in un forno tradizionale fatto a mano che si alimenta con legna di leccio. Questo è ciò che distingue le sue carni da altre che vengono cotte in forni a gas.
Oltre alle carni, si distinguono per i vini. Di fatto, se stiamo cercando dove mangiare a Málaga e siamo appassionati di vino, questo ristorante è il posto in cui venire.
Ha 500 etichette di vino, tra nazionali e internazionali, e questo lo rende probabilmente la migliore cantina della città.
Si distinguono per le carni alla brace, le costolette di capretto di malaga, la presa di maiale iberico di ghianda, o l’entrecote di vacca Simmenthal.
Lavorano anche con il tonno rosso selvatico, offrendo buone alternative di mare.
| Punteggio su Google | 4,4 stelle su 2.500 recensioni |
|---|---|
| Prezzo | €€€ |
| Quartiere | Málaga Est |
| Indirizzo | C. Flamencos, 3, Málaga-Este, 29018, Málaga |
| Tipo di cucina | carni alla brace di qualità. Tonno rosso selvatico. |
Tra i migliori ristoranti a Málaga ne troviamo uno diverso, che è dedicato alla cucina latinoamericana o ispanoamericana: Andino Gastrobar.
Il locale non è specializzato in un paese di preciso, ma propone sapori che cominciano in Patagonia e che arrivano fino ai deserti del Messico.
Offrono piatti classici, ma con un tocco moderno che reinterpretano. Inoltre ci sono opzioni vegane.
La carta è molto ampia tanto che ha circa dieci pagine. In esse, Andino Gastrobar offre tacos messicani, plátano arrosto dominicano, arepas venezuelane, pabellón criollo venezuelano e molto altro. I piatti che si possono abbinare con vini del Cile o dell’Argentina.
| Punteggio su Google | 4,6 stelle su 3.400 recensioni |
|---|---|
| Prezzo | € |
| Quartiere | Distretto Centro |
| Indirizzo | C. Calderón de la Barca, 3, Distrito Centro, 29005 Málaga |
| Tipo di cucina | vari tipi di piatti latinoamericani. |
Il fatto che Óleo Restaurante si trovi nel Centro di Arte Contemporanea (CAC) di Málaga è già una dichiarazione di intenti.
Il locale propone una cucina mediterranea ma con tocco d’autore che la rende differente. Inoltre, si differenziano da altri ristoranti simili perché sono specializzati in sushi.
Data la sua ubicazione ha un arredamento molto moderno e hanno una terrazza da cui si può godere del pasto vicini al mare.
Il ristorante offre tapas e mezze porzioni come le patatas bravas con schiuma piccante o gli involtini d’autunno.
A questo si aggiungono carni di prima qualità come il maialino da latte candito e non mancano le preparazioni di pesce come il taco di tonno scottato.
Quello che maggiormente li distingue però è il sushi. È la parte più ampia della loro carta, con piatti come il nigiri di salmone, di anguilla o il sashimi di salmone.
| Punteggio su Google | 4,6 stelle su 2.100 recensioni |
|---|---|
| Prezzo | €€ |
| Quartiere | Distretto Centro |
| Indirizzo | Edificio CAC Centro de Arte Contemporáneo, C. Alemania, s/n, Distrito Centro, 29001 Málaga |
| Tipo di cucina | mediterranea d’autore. Specializzati in sushi. |
Cantina Canalla Soho è un ristorante messicano di quelli che si definiscono informali. Cucinano una enorme varietà di piatti messicani, tanto che è probabilmente possibile provare tutta la gastronomia del paese.
È un luogo ideale per sperimentare con i sapori della gastronomia messicana.
La carta è variegata e ci offre i noti nachos, il guacamole della casa i torreznos con guacamole e le quesadillas.
| Punteggio su Google | 4,5 stelle su 3.158 recensioni |
|---|---|
| Prezzo | € |
| Quartiere | Distretto Centro |
| Indirizzo | C/ Trinidad Grund, 28, Distrito Centro, 29001 Málaga |
| Tipo di cucina | messicana popolare |
I vegetariani ne saranno contenti: ci sono sempre più opzioni. In effetti già ci sono ristoranti come Cañadú, che si dedicano completamente alla cucina vegetariana.
La cucina è creativa, ma anche tradizionale e sicuramente molto sana. Di fatto, usano vegetali che provengono interamente dall’orto biologico della zona.
Tutti troveranno un piatto adatto con una varietà di scelta molto ampia.
Sia gli antipasti, come le insalate, le creme, le paste, il riso e le specialità sono fatti con prodotti locali. Fanno anche succhi naturali.
Per nominare alcuni dei piatti, ci sono la polpette di soia con salsa di champignon, il riso persiano, la lasagna vegetale, la crema di verdura o le classiche patatas bravas caserecce.
| Punteggio su Google | 4,5 stelle su 2.000 recensioni |
|---|---|
| Prezzo | € |
| Quartiere | Distretto Centro |
| Indirizzo | Pl. de la Merced, 21, Distrito Centro, 29012, Málaga |
| Tipo di cucina | vegetariana, vegana. |